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2008/10/15

capasante

何だか貝づいてます。
今日は、『帆立のソテー・ガーリック風味』。

これまた使う材料少なくて、簡単です。
生の帆立に、ニンニク、塩・コショウ、そしてオリーブオイル。
ニンニクは、カリカリに炒めるのがポイント。
この上なくシンプルで美味!ですよ!!